Perchè l’Italia è famosa per il caffè

L’Italia è una nazione meravigliosa e una delle tantissime cose che la rendono famosa anche all’estero è la nostra cultura del caffè.

La bontà del nostro caffè viene fondamentalmente da due importanti fattori, la tostatura e la macinazione.

Dopo la raccolta dei chicchi, la tostatura o torrefazione è la fase principale, quella che permette al caffè di poter essere consumato e che serve a tirar fuori tutto il suo aroma.

La finezza della macinatura viene fatta in base al tipo di macchina che poi dovrà produrre il caffè, ma anche in base ad altri fattori quali la temperatura, l’umidità e le condizioni ambientali.

In base alle preferenze vengono poi preparate le diverse miscele con le giuste dosi di caffè. Tra le più conosciute ricordiamo il coffea arabica e il coffea robusta che devono essere mescolate sapientemente per raggiungere il gusto, il profumo e l’aroma finale desiderato.

Molti sostengono che all’estero non sia possibile bere un caffè perfetto come in Italia, per via della diversa umidità e condizioni atmosferiche, altri dicono che la causa sia dalla mancanza di macchine adeguate per la preparazione. Le nostre macchine da espresso sono famosissime in buona parte del mondo e anche in alcuni locali degli Stati Uniti è possibile trovare macchine da espresso italiane.

Una cosa è certa, a noi italiani la prima cosa che manca andando all’estero è proprio il gusto, il profumo e l’aroma del nostro buon caffè!

Le nostra selezione di cialde e capsule è stata fatta su criteri di ricerca basata principalmente sui consigli dei nostri affezionati clienti.

Ogni giorno consegniamo i nostri prodotti, capsule, cialde, caffè in grani ed in polvere, su tutti i luoghi di lavoro, in ufficio o direttamente a casa, in confezioni ermetiche e perfettamente conservate per preservare tutto il gusto e l’aroma del caffè appena macinato.

Richiedete i nostri campioni omaggio e non resterete delusi dalla nostra qualità e dalla nostra professionalità!